Πόσο φαγητό πετάμε καθημερινά; Τι σημαίνει αυτό για το περιβάλλον;
Στην εκδήλωση που διοργανώνει το Σώμα Ακριτών μαζι με την εκστρατεία «FoodPrint» προσκαλούνται νέοι απο 12 ετών και άνω. Παρουσιαστής θα είναι ο δημοσιογράφος Κυριάκος Πιερίδης. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να μετρήσουν πόσο φαγητό πετούν καθημερινά μέσω ενός ειδικού υπολογιστή και πόσο αυτή η σπατάλη επηρέαζει το περιβάλλον.
Το έργο «LIFE – FOODPRINT» που συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα LIFE της Ευρωπαϊκής
Ένωσης, εστιάζει στο περιβαλλοντικό πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων . Στόχος είναι η συνειδητοποίηση από πλευράς του κοινού της επιβάρυνσης του περιβάλλοντος από τα οργανικά απόβλητα και η ευαισθητοποιηση του, με απώτερο στόχο την αλλαγή συμπεριφοράς. Η βιώσιμη κατανάλωση και η διαχείριση των αποβλήτων αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του 21ου αιώνα και εμπλέκει όλο το
φάσμα της κοινωνίας, από τα νοικοκυριά, τους καταναλωτές μέχρι και τους επαγγελματίες στο
χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης. Η ενημέρωση θα συμβάλλει στην
αλλαγή των αντιληψεων και στην υιοθέτηση φιλικών περιβαλλοντικών πρακτικών.
Η εκδήλωση θα διεξαχθεί στο όμορφο “Στέκκι” του Πολυδύναμου Κέντρου του Δήμου Λευκωσίας στην οδό Περικλέους στην εντός των τειχών πόλη.
